市川市では、平成28年度より2020年東京オリンピック・パラリンピック関連事業として、多文化共生推進事業「シェフ先生」を実施しています。この事業は、2020年に向けて、子どもたちの異文化に対する理解の促進を目指し、市内小学校6年生が、調理実習等を通して異国の食文化やその国や地域について学ぶ活動です。
曽谷小学校は、１１月３０日と１２月１日に、モロッコの「マリカ先生」と市川市国際交流課の方をお迎えし、市内の外国の方やモロッコについてのお話を聞いたり、モロッコ料理「バリラスープ・モロッコパン・ミントティ」を一緒に作ったりして、交流を深めました。
